파프리카 효능 & 파프리카 칼로리 알아보기!

샐러드에 넣어 먹어도 좋고 요리에 사용해도 좋은 야채!

파프리카의 원산지는 남아메리카와 중앙아메리카 열대 지역으로 고추과이지만 매운맛이 없고 단맛이 나는 편이라 샐러드에 많이 쓰이고 있죠?! 오늘은 이 맛도 좋고 건강에도 좋은 파프리카에 대해서 요리조리 알아보도록 할게요.

먼저 파프리카의 성분과 칼로리에 대해서 알아볼까요?

파프리카 칼로리

파프리카의 칼로리는 100g 기준 20kcal로 사과와 비교하면 약 1/3 정도 밖에 되지 않는다고 하네요!

파프리카 성분

비타민A, 비타민C, 엽산, 니아신, 레티놀, 베타카로틴, 플라보노이드, 철분, 칼슘, 섬유질 등

파프리카의 성분은 색상에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.

파프리카 효능

파프리카의 풍부한 비타민C가 멜라닌 색소 억제에 도움

피부 건강 유지 및 항산화 작용 효과

베타카로틴이 풍부하여 암 예방에 효과

콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환 등 성인병 예방에 효과

칼슘과 철분이 많아 성장기 어린이들의 성장이나 어른들 골다공증 예방에도 좋음

파프리카는 비타민C가 다량 함유되어 있어 피부미용과 건강에 효과가 있는 걸로 알려져 있는데요, 특히 빨간색 파프리카에는 다른 색 파프리카 보다 비타민C 함량이 두 배 가량 높다고 하니 피부미용에 힘을 쓰고 싶다면 빨간 파프리카를 먹는 게 좋겠죠? 이 밖에도 색깔별로 효능이 조금씩 다른데요 주황색 파프리카는 눈 건강에 초록 파프리카는 빈혈에 특히 효과적이라고 하네요.

효과에 따라 골라 먹는 것도 좋고 다양하게 섞어서 먹는 것도 좋겠죠?

파프리카 어떻게 먹는 게 좋을까요?

평소에 드시던 데로 생으로 먹어도 영양분 섭취에 좋고, 기름에 살짝 볶아서 드시면 지용성 비타민인 비타민A의 흡수율이 좋아진다고 합니다! 그리고 파프리카를 불에 그을려 껍질을 벗겨 먹으면 단맛이 더욱 강해진다고 하니 조금 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?

지금까지 파프리카 효능 & 파프리카 칼로리에 대해서 알아보았습니다.

다 같이 몸에 좋은 파프리카 골고루 챙겨 먹고 건강한 몸 만들도록 하자고요~! 포스팅 읽어주셔서 감사합니다.