아삭아삭한 식감으로 씹는 맛이 좋은 뿌리 음식인 우엉
우엉은 1월에서 3월까지가 재철이기 때문에 특히 지금 좋은 성분이 듬뿍 들어가 있다고 볼 수 있죠. 그래서 오늘은 우엉에 포함되어 있는 다양한 성분들과 칼로리에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 해요.

우엉의 칼로리는 100g 기준 62kcal로 낫은 편에 속하며 이눌린*이 함류되고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체중을 감량할 때 식단에 포함시킨다면 도움이 될 수 있다고 해요.
*이눌린 : 당질의 일종

혈당 조절에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 이눌린이 함유 되어 있는데 이 성분은 탄수화물의 소화를 천천히 진행되도록 유도해 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줄 수 있다고 해요.

신장 기능 향상에 도움이 될 수 있다.

우엉에 함유되어있는 이눌린은 신장 기능 향상에 도움을 주며 이뇨작용을 활발하게 만들어 준다고 해요.

성인병 예방에 도움이 될 수 있다.

우엉의 껍질에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 껍질과 함께 섭취시 콜레스테롤의 흡수를 저해하고 배출을 촉진하며 혈관의 노폐물을 줄여주어 심장병과 같은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있다고 해요.

변비 해소에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 함류되어 있어 장을 깨끗하게 하는 정장작용을 활발하게 하고 배변을 촉진시켜 변비를 예방하고 해소하는데 도움을 줄 수 있다고 해요.

항암작용에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 리그닌, 사포닌 성분이 함유되어 있어 항암작용에 도움이 될 수 있다고 해요.


오늘은 다양한 효능이 있는 우엉 효능 & 칼로리에 대해서 알아보았어요. 언제 먹어도 맛있고 몸에 좋지만 특히 제철에 영양소가 듬뿍 담겨 있다고 하니 제때 챙겨 먹으면 더욱 좋겠죠?

딸기 칼로리&효능

오늘은 새콤달콤한 겨울철 대표 과일 딸기에 대해서 알아보도록 할 거예요. 딸기는 1월부터 5월까지가 제철인데 벌써 마트에 싱싱한 딸기가 많이 보이더라고요, 제철에 가까워져서 인지 맛이 꽤나 괜찮았어요. 저녁을 든든하게 먹었는데도 불구하고 새콤하고 달콤하고 시원한 맛에 한없이 제 입으로 들어가는 딸기들을 보니.. 아! 칼로리 체크해야겠구나! 싶더라고요.

그래서 오늘은 칼로리도 알아볼 겸 딸기에 대해 서칭을 좀 해보았어요.

딸기 칼로리

딸기의 칼로리는 100g 기준 27칼로리! 여느 과일과 마찬가지로 낮은 칼로리에 속하네요. 알이 작은 건 20g 정도부터 해서 알이 큰 건 40g 정도 하니 2~3개 정도 먹었을 때 27칼로리 정도 섭취한다고 보시면 되겠습니다. 적당한 식사 후에 몇 알 정도는 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있겠네요!

딸기 효능

■ 면역력 강화

딸기에는 여러 가지 비타민과 무기질이 풍부해서 면역력 강화에 도움을 주어 각종 질병을 예방하는 효능을 기대해 볼 수 있습니다.  또한 스트레스 해소에도 도움이 된다고 하네요.

■ 시력회복

딸기에는 항산화 성분인 안토시아닌이 포함되어 있는데요, 이 안토시아닌이라는 성분은 세포노화 방지는 물론이고 빛의 자극을 시신경으로 전달하는 로돕신의 생성을 촉진해 시력회복에 도움을 주고 안구건조증, 야맹증 등 안구 질환을 예방, 완화시켜 눈 건강에도 도움을 준다고 해요.

■ 변비 예방

딸기에는 섬유질과 펙틴 성분이 함유되어있어 장운동을 촉진시키며 변비를 예방하고 해소하는데 도움을 줍니다.

■ 항암 & 항산화 효과

안토시아닌 성분이 풍부한 딸기는 항산화 효과는 물론이고 항암 효과가 있다는 것도 연구를 통해 밝혀졌다고 해요.

이 밖에도 딸기는 피부 건강 유지, 고혈압과 같은 심혈관 질환 예방, 신경통, 류머티즘 예방에도 효과가 있다고 하네요, 칼로리도 낮고 우리 몸에 좋은 효능이 한가득인 딸기! 제철일 때 꼬박 꼬박 챙겨 먹는 게 좋겠죠?!

딸기 칼로리&효능 포스팅은 여기까지! 읽어주셔서 감사합니다.

자몽 칼로리 & 효능

새콤달콤 쌉싸름한 맛이 조화로운 자몽! 제가 어렸을 때에는 우리나라에 많이 들어오지 않아 쉽게 볼 수 없었던 과일이었죠, 어렸을적 귤, 오렌지만 알던 저에게 새로운 맛을 안겨주었던 과일인 자몽! 오늘 포스팅을 통해 칼로리와 효능에 대해서 알아보고 먹는 시간을 가져보도록 할게요!

먼저 칼로리부터 한 번 알아볼까요?!

자몽 칼로리

자몽의 칼로리는 100그램 기준 30칼로리로 한 개의 무게가 300~400그램 정도 되니 90~120칼로리로 보시면 될 거 같습니다. 이 정도면 낮은 칼로리라고 볼 수 있겠죠? 더군다나 지방을 분해하는 효능까지 있다고 하니 체중조절시 식단에 추가하면 좋을 거 같네요.

다음으로 넘어가서 효능에 대해서 알아보도록 해요!

자몽 효능

■ 지방 분해 & 변비 해소

자몽의 쓴맛을 내는 나린진 성분이 지방을 분해하고 식욕을 억제하는 효능이 있어 체중 감량시 섭취하면 좋은 효능을 볼 수 있다고 해요. 그리고 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어있어 콜레스테롤 감소도 기대해 볼 수 있으며 거기에 풍부한 섬유질로 변비를 해소하는 건 덤이겠죠?!

■ 피부미용에 도움

다른 과일들과 마찬가지로 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부 미용과 노화 방지에 도움이 된다고 해요.

■ 간 기능 강화 & 숙취 해소

자몽은 간의 해독작용 그리고 알코올 분해에 효과가 있어서 간 기능 강화와 숙취 해소에도 도움을 준다고 하는데요. 앞으로는 자몽으로 상큼하게 해장하는 것도 좋을 것 같죠?!

■ 기관지 강화

자몽은 기관지를 강화시키는 효능을 가지고 있어서 감기, 폐렴, 천식 등 다양한 기관지 질환을 예방하고 상태를 호전시킬 수 있는 효능을 기대해 볼 수 있다고 해요.

■ 피로회복

피로회복제에 다량 함유되어 있는 구연산! 바로 이 구연산이 자몽에도 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에도 도움을 준다고 하네요!

포스팅을 마치며

오늘은 자몽 칼로리&효능에 대해서 알아보았는데요, 맛도 좋지만 칼로리도 낮고 지방까지 날려보내 준다고 하니 체중 감량을 시작한다면 꼭 식단에 넣어야 할 식품이 될 거 같네요. 칼로리도 부담 없으니 식후에 조금씩 간식으로 섭취해주면 건강 유지에 큰 도움이 되지 않을까요?!

오늘의 포스팅은 여기까지! 읽어주셔서 감사합니다.

파프리카 효능 & 파프리카 칼로리 알아보기!

샐러드에 넣어 먹어도 좋고 요리에 사용해도 좋은 야채!

파프리카의 원산지는 남아메리카와 중앙아메리카 열대 지역으로 고추과이지만 매운맛이 없고 단맛이 나는 편이라 샐러드에 많이 쓰이고 있죠?! 오늘은 이 맛도 좋고 건강에도 좋은 파프리카에 대해서 요리조리 알아보도록 할게요.

먼저 파프리카의 성분과 칼로리에 대해서 알아볼까요?

파프리카 칼로리

파프리카의 칼로리는 100g 기준 20kcal로 사과와 비교하면 약 1/3 정도 밖에 되지 않는다고 하네요!

파프리카 성분

비타민A, 비타민C, 엽산, 니아신, 레티놀, 베타카로틴, 플라보노이드, 철분, 칼슘, 섬유질 등

파프리카의 성분은 색상에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.

파프리카 효능

파프리카의 풍부한 비타민C가 멜라닌 색소 억제에 도움

피부 건강 유지 및 항산화 작용 효과

베타카로틴이 풍부하여 암 예방에 효과

콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환 등 성인병 예방에 효과

칼슘과 철분이 많아 성장기 어린이들의 성장이나 어른들 골다공증 예방에도 좋음

파프리카는 비타민C가 다량 함유되어 있어 피부미용과 건강에 효과가 있는 걸로 알려져 있는데요, 특히 빨간색 파프리카에는 다른 색 파프리카 보다 비타민C 함량이 두 배 가량 높다고 하니 피부미용에 힘을 쓰고 싶다면 빨간 파프리카를 먹는 게 좋겠죠? 이 밖에도 색깔별로 효능이 조금씩 다른데요 주황색 파프리카는 눈 건강에 초록 파프리카는 빈혈에 특히 효과적이라고 하네요.

효과에 따라 골라 먹는 것도 좋고 다양하게 섞어서 먹는 것도 좋겠죠?

파프리카 어떻게 먹는 게 좋을까요?

평소에 드시던 데로 생으로 먹어도 영양분 섭취에 좋고, 기름에 살짝 볶아서 드시면 지용성 비타민인 비타민A의 흡수율이 좋아진다고 합니다! 그리고 파프리카를 불에 그을려 껍질을 벗겨 먹으면 단맛이 더욱 강해진다고 하니 조금 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?

지금까지 파프리카 효능 & 파프리카 칼로리에 대해서 알아보았습니다.

다 같이 몸에 좋은 파프리카 골고루 챙겨 먹고 건강한 몸 만들도록 하자고요~! 포스팅 읽어주셔서 감사합니다.

방울양배추&양배추 효능과 칼로리 그리고 차이점!

요즘 유행하는 미니 야채들! 그중 방울양배추를 보고 문득 일반 양배추와 효능이 차이가 있을까 하는 생각이 들었어요. 작으니까 영양소가 부족할까? 아니면 작은 양배추에 응축돼 영양소가 더 풍부할까? 저와 같은 궁금증을 가지고 계신 분들이 분명 있을 거라 생각하는데요! 지금부터 하나하나 찾아보면서 알아보도록 할게요~!

먼저 방울 양배추에 대해 먼저 알아볼까요?!

방울양배추

칼로리: 약 43Kcal (100g기준)

주요성분: 비타민C, 비타민U, 비타민K, 엽산, 제아잔틴, 루테인, 플라보노이드 등

효능: 암 예방, 항산화, 눈 건강에 도움, 위 건강에 도움, 뼈와 뇌신경 세포 손상을 예방

정식 명칭이 방울다다기양배추인 방울양배추! 생긴 모습만큼이나 귀여운 이름을 가지고 있죠?

크기는 작지만 영양은 풍부한 방울다다기양배추의 효능을 보자면 루테인, 제아잔틴 성분을 가지고 있어 각종 암을 예방과 항산화에 도움을 준다고 하며, 제아잔틴과 비타민A가 눈 건강에 도움을 그리고 비타민U가 위 건강에 도움을 준다고 하네요. 또 하나 비타민K 성분이 풍부해 뼈를 강화하고 뇌신경 세포 손상을 예방해준다고 하네요!

여기서 잠깐! 방울 양배추는 양배추의 품종 개량이나 유전자 변형으로 생겨났을까요?

그렇지 않다고 합니다! 브뤼셀 스프라우트, 방울다다기양배추는 16세기부터 벨기에 브뤼셀 지방에서 재배되어온 식물이라고 해요. 양배추와 같이 양귀비목 겨잣과 속하지만 다른 식물이라는 점! 상식으로 알아두면 좋을 것 같죠?!

다음으로 넘어가서! 비교 대상인 양배추에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

양배추

칼로리: 약 31Kcal (100g기준)

주요성분: 비타민U, 비타민K, 비타민C, 식이 섬유, 베타카로틴, 라이신, 셀레늄 등

효능: 암 예방, 항산화, 눈건강에 도움, 위건강에 도움, 뼈와 뇌신경 세포 손상 예방, 성장기 어린이 성장에 도움

위장병 개선에 탁월한 효과가 있다는 양배추! 다른 효과를 보니 방울다다기양배추와 같은 암 예방, 항산화 효과, 뼈와 뇌신경 세포 손상 예방? 등등! 그리고 라이신 성분을 통해 성장기 어린이의 성장 촉진에도 도움을 줄 수 있다고 해요.

결론

방울 양배추와 양배추의 차이를 알아보기 위해 두 야채의 성분과 효능을 알아보았는데요!

결론은 "모양 말고는 큰 차이가 없다!?"입니다. 자료를 열심히 찾아보았으나 세세하게 분석된 자료를 찾지 못하여 완벽한 비교는 불가능하나 크게 놓고 보았을 때 몇몇 항산화 성분이나 아미노산의 함유 말고는 거의 비슷하며 성분이 비슷하기 때문에 두 야채에서 얻을 수 있는 효능도 거의 동일하다고 볼 수 있을 것 같습니다.

다른 식물이지만 모양도 비슷하고 성분, 효능도 비슷한 두 식물 참 신기하죠?

맛은 서로 미묘하게 다르니 개인 취향에 맞춰서 건강한 식단 챙기시길 바라겠습니다! 지금까지 이너뷰티-건강 관련 포스팅이었습니다, 읽어주셔서 감사합니다! 

오트밀 효능 & 오트밀 칼로리

슈퍼푸드로 소개돼면서 많은 사람들이 식사 대용으로 먹고 있는 오트밀, 몸에 좋은 건 알겠는데 과연 정확하게 어디에 좋은 걸까요? 그래서 오늘은 궁금한 점도 해결할 겸 오트밀에 대해 알아보는 포스팅을 해볼까 해요. 저처럼 궁금하셨다면 정독해주시는 센스!

지금부터 한번 알아보도록 할까요?

오트밀이란?

오트밀은 볶은 귀리를 부수거나 납작하게 눌러 만든 식품 또는 이것을 죽처럼 조리한 음식을 뜻한다고 하는데요, 귀리가 워낙 단단해 먹기가 쉽지 않아 먹기 쉽고 소화가 잘 될 수 있도록 가공을 하기 시작하면서 보급되었다고 해요.

오트밀 칼로리

오트밀의 칼로리는 100g 기준 372kcal로 흰쌀밥 100g 기준 145kcal에 비해 낮을 줄 알았는데 굉장히 높네요?! 이거 체중감량에 도움 되는 식품 맞아?라고 생각할 수도 있지만 오트밀은 소량만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있기 때문에 상대적으로 섭취하는 칼로리는 낮아진다는 이야기인 거 같네요!

오트밀 효능

■ 성인병 예방

귀리는 혈액의 순환을 원활하게 해줘 고혈압, 동맥경화, 심장병 등 혈액 순환의 문제로 생기는 성인병들을 예방시켜준다고 하네요.

■ 빈혈 예방

철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈이 있는 사람에게 도움이 된다고 합니다.

■ 변비 예방

귀리에는 식이 섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해줘 변비 해소 및 예방에 도움을 준다고 합니다.

■ 골다공증 예방

칼슘이 풍부하기 때문에 뼈를 강화 시켜주며 성장기의 어린이들의 발육에도 도움이 됩니다.

■ 항암효과

귀리에는 프로테아제라는 성분이 있어 항암, 항바이러스 효과가 있다고 합니다.

포스팅을 마치며

저는 아직 오트밀을 먹어 보지는 못했는데요, 들리는 이야기로는 맛도 고소하니 먹을만하다고 하더라고요! 영양소도 풍부하고? 포만감도 있어 체중감량이 필요할 때 섭취해주면 건강하게 체중을 줄일 수 있을 것 같단 생각이 드네요, 아직 감량을 시작을 하진 않았지만 시작하게 된다면 꼭 식단에 넣어봐야겠네요.

오트밀 효능 & 오트밀 칼로리 포스팅은 여기까지입니다! 읽어주셔서 감사합니다!

연어 효능 & 연어 칼로리는?

비주얼 만으로도 군침이 도는 연어, 기름진 고소한 맛이 정말 일품이죠! 맛에 비해 가격도 저렴한 편이라 자주 먹게 되는 식재료 중 하나인 것 같은데요! 그런 맛 좋고 저렴한 연어가 우리 몸에 좋은 효능을 주는 영양소까지 풍부하다고 하네요!

오늘은 바로 이 팔방미인 같은 식재료 연어에 대해서 알아보는 포스팅을 진행해 보려고 해요, 하나하나 같이 살펴보도록 하죠!

연어 칼로리

먼저 연어의 칼로리는 100g 기준 161kcal로 높은 편은 아니네요. 다이어트시 식단에 적절하게 포함시키면 낮은 칼로리로 풍부한 영양소 보충이 가능할 것 같습니다. 그리고 생연어 말고 또 많이 드시는 훈제연어도 알아 보아야겠지요? 훈제연어 칼로리는 100g 169kcal로 큰 차이는 없다고 합니다. 생연어가 질린다면 훈제연어로 대체해서 식단을 짜도 좋겠죠?

연어 효능

■ 면역력 강화 및 항암효과

연어에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있는데요, 바로 이 오메가 3 지방산 성분이 면역력을 높여주는 건 물론이고 종양세포가 성장하는 것을 억제해준다고 하네요.

■ 항산화 작용

비타민B가 풍부하게 들어서 항산화 작용에 도움을 줍니다.

■ 혈액순환 개선(다크서클 완화)

비타민E가 풍부해 혈액순환 개선에 도움을 주며, 다크서클 완화 효과를 기대해 볼 수도 있습니다.

■ 잇몸질환 예방

오메가3지방산의 종류인 DHA, EPA 성분이 함유되어 있어 잇몸질환을 예방함은 물론이고 각종 염증 질환에도 효능을 볼 수 있습니다.

■ 황반변성 예방

연어의 DHA 성분은 자외선으로 인한 망막 손상을 막아주어 황반변성이 일어나는 것을 예방해 준다고 합니다.

■ 심혈관질환 예방

불포화지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 심혈관 질환과 동맥경화 같은 성인질환 예방에 도움을 줍니다.

■ 뇌기능 향상

DHA 성분이 발달기 어린이나 청소년의 두뇌 발달에 도움을 주는 건 물론이고, 노년기 치매예방에도 도움을 준다고 합니다.

포스팅을 마치며

연어는 세계 10대 푸드 중 유일한 생선이라고 해요! 저렴하면서 맛은 물론 몸에도 좋고 칼로리까지 낮으니 정말 팔방미인 같은 식재료라고 볼 수 있겠죠? 여러분도 연어 드시고 맛있는 이너뷰티 하시길 바랄게요. 지금까지 연어 효능 & 연어 칼로리 포스팅이었습니다, 읽어주셔서 감사합니다.

석류 효능 & 석류 칼로리

9월에서 11월까지가 제철인 과일 석류!

저는 석류를 좋아하긴 하지만 가격도 비싸고 먹는것도 번거로워서 자주 먹는 과일은 아닌데요, 효능에 대해서 알아보니 여성분들은 번거롭더라도 꼭 챙겨드셔야 할 과일이더라구요! 중국의 양귀비와 이집트의 클레오파트라가 석류를 꼭 챙겨먹은 이유 같이 알아보도록 해요.

오늘도 역시 칼로리 먼저 보고 넘어갈까요?

석류 칼로리

석류의 칼로리는 100g당 67Kcal로 낮은편! 보통 석류 한개에 100g 전후라고 하니 간식으로 한 개를 다 먹어도 큰 부담이 없을듯 해요.

석류의 효능

■ 여성 피부미용에 탁월

석류에는 식물성 에스트로겐과 비타민이 풍부하여 피부의 맑게 해주며 기미나 주근깨 같은 잡티를 예방하는 효과가 있다고 하네요.

■ 노화방지

석류의 탄닌 성분이 노화를 방지해 줍니다.

■ 갱년기 장애 예방

석류에 있는 식물성 에스트로겐을 섭취하면, 여성호르몬이 감소하면서 나타나는 안면 홍조, 손발 저림, 두근 거림 등 갱년기 장애를 예방할 수 있다고 합니다.

■ 혈액순환 및 면역력 개선

석류에는 칼슘등 무기질이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 해주고 면역력을 강화시켜 줍니다.

포스팅을 마치며

남성이 먹어도 좋지만 여성이 먹을때 효과가 더 좋은 과일 석류! 지금이 딱 제철이라고 하니 집 들어가시는 길에 석류 하나씩 사가지고 들어가시는건 어떨까요?! 석류 효능 & 석류 칼로리 포스팅은 여기까지 입니다. 읽어주셔서 감사합니다.

샐러리 효능 & 샐러리 칼로리

아삭아삭 씹는 맛이 좋은 야채 샐러리!

몸에 좋다고 알려져 있지만 향이 매우 강한 편이라 호불호가 갈리는 채소이죠! 향을 제 느낌대로 표현하자면 한약재 맛이랄까요? 향이 너무 강해서 저는 사실 좋아하지 않는 편이지만 건강을 위해서 아주 가끔! 챙겨 먹고 있답니다.

몸 좋기로 소문난 샐러리의 효능과 칼로리 한 번 알아보도록 할까요?!

샐러리 칼로리

샐러리의 칼로리는 100g 기준 12Kcal로 매우 저열량 음식이라고 볼 수 있겠네요! 체중감량하시는 분들이 많이들 드시는 이유가 바로 여기에! 칼로리가 굉장히 낮기 때문에 살찔 걱정 없이 식단에 넣을 수 있겠어요.

샐러리 효능

■ 혈관계 질환 예방 및 개선

샐러리에 함유되어 있는 파라진이라는 성분이 혈관 내부의 노폐물이나 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관계 질환을 예방하며 개선해주는 효과가 있습니다.

■ 노화 방지

샐러리에 풍부한 비타민과 폴리페놀 성분이 활성산소의 배출을 도와 노화 방지에 효과가 있습니다.

■ 간 건강에 도움

샐러리에는 글리신과 필수 아미노산인 메티오닌 성분이 함유되어 있어 간 기능 개선 및 손상된 간의 회복에 도움이 된다고 합니다.

■ 스트레스, 불면증 개선

샐러리에 함유되어 있는 멜라토닌 성분이 불안감과 스트레스를 완화시켜 주어, 불면증 개선 효과도 기대해 볼 수 있습니다.

■ 변비 개선

섬유질이 풍부한 샐러리는 변비 개선에 도움을 줍니다.

이 밖에도 샐러리는 각종 무기질과 비타민이 풍부해 피부 건강에도 도움을 주며 빈혈 개선, 항암작용, 해열작용, 이뇨작용 촉진 등 우리 몸에 좋은 다양한 효능이 있다고 하네요!

포스팅을 마치며

그동안 향 때문에 피했던 샐러리! 이렇게 다양한 좋은 효능이 있을 줄이야! 꼭 챙겨 먹어야겠죠? 더군다나 칼로리가 12Kcal 밖에 안 되니 다욧터들에게는 너무 좋은 식재료가 되지 않을까 싶네요.

지금까지 샐러리 효능 & 샐러리 칼로리 포스팅이었습니다.

읽어주셔서 감사합니다.

슈퍼푸드 왜 우리 몸에 좋을까요?!

겉만 예쁘면 무슨 소용! 속까지 건강하게 예뻐야 진짜 미인이라고 할 수 있죠!

그래서 준비한 오늘의 포스팅의 주제는 바로 슈퍼푸드입니다. 슈퍼푸드란 영양학 권위자들이 정한 기준을 통해 선정하고 섭취를 권장하는 건강식품을 뜻하는데요, 이 기준에 해당하는 식품으로는 블루베리, 브로콜리, 케일, 아몬드, 연어, 시금치, 토마토, 마늘 등 다양한 종류가 있습니다. 이 식품들의 공통적인 특징이 있는데요, 바로 영양소가 풍부하고 대부분 저칼로리라는 점이 특징이라고 합니다.

지금부터는 식품 한 가지씩 어떤 영양소를 통해 우리의 건강에 어떤 이로운 효과를 주는지 알아보도록 할까요?

블루베리

생으로 먹어도 좋고 여러 음식에 첨가하거나 조리해서 먹어도 맛있는 블루베리는? 항산화 성분이 풍부해 우리 몸의 활성산소를 억제하고 노화를 방지한다고 해요. 그리고 각종 비타민이 풍부해 피부에도 좋다는 점!

주요 영양성분 : 안토시아닌, 각종 비타민 B군, 식이 섬유 등

효능 : 항산화 성분이 풍부해 눈, 뇌세포 등 신체 노화 예방에 효과

칼로리 : 56kcal(100g)

토마토

풍부한 칼륨을 지니고 있는 토마토는 체내의 과도한 염분을 배출시켜 주기 때문에 혈관 건강에 도움을 주며 동맥경화와 간경화 예방에 큰 효과가 있다고 하네요. 그리고 베타카로틴과 리코펜 같은 항산화 물질도 들어있어 노화 예방에도 효과가 있답니다. 아 참! 토마토는 익혀먹으면 영양소 흡수율이 더 높아진다는 점도 알아두시면 좋겠네요!

주요 영양성분 : 베타카로틴, 리코펜, 식이 섬유 등

효능 : 동맥경화와 간경화 예방, 항산화 효과

칼로리 : 14kcad

귀리

요즘 시중에 많이 판매 중인 오트밀이 바로 이 귀리를 먹기 편하게 가공시켜놓은 식품이죠!

체중감량을 하시는 분들이 많이 찾는 식품인 오트밀은 식이 섬유를 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 변비를 예방해 준다고 해요. 그리고 불포화지방산이 풍부해 혈압을 낮춰주는 효능까지 있다고 하니 필히 섭취해야겠죠?

주요 영양성분 : 식이 섬유, 철분, 칼슘, 불포화지방산, 베타글루칸, 엽산 등

효능 : 변비 예방, 혈압을 낮춰줌, 성장발육 촉진

칼로리 : 317kcal(100g)

브로콜리

항소화성궤양인자 비타민U가 풍부한 브로콜리는 위장병에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있는 슈퍼푸드이죠! 저도 위장병을 심하게 격은 적이 있는데 양배추와 브로콜리 즙을 먹고 많이 좋아졌던 기억이 있어요. 먹는 걸 끊으니 다시 안 좋아지긴 했지만요.. 아무튼 브로콜리는 위 건강에 좋을 뿐만 아니라 셀레늄 성분이 들어있어 항암 효과도 기대할 수 있으며 각종 비타민이 풍부해 면역력을 키워준다고 해요.

주요 영양성분 : 비타민U, 비타민A, 비타민C, 셀레늄, 식이 섬유 등

효능 : 항암효과, 위 건강에 탁월한 효과, 면역력 증진

칼로리 : 28kcal(100g)

마늘

항암작용이 탁월하다고 많이 알려져 있는 마늘은 항암효과뿐만 아니라 혈관 질환, 노화를 방지하는 효과 또한 탁월하다고 합니다. 그리고 비타민 B1 성분이 풍부해 스태미나 회복에도 좋습니다.

주요 영양성분 : 알리신, 세라늄, 게르마늄, 칼륨, 비타민 B1 등

효능 : 피로회복 효과, 항암효과. 혈관 질환과 노화 방지

칼로리 : 120kcal(100g)

시금치

채소의 왕이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 시금치! 채소 중에서 비타민C가 가장 많이 들어있는 채소라고 해요. 또한 알칼리성 식품으로 성장기 어린이는 물론 임산부에게도 좋은 식품이라고 하네요.

주요 영양성분 : 구연산, 비타민A, 비타민C, 나이아신, 엽산, 베타카로틴, 사포닌, 칼슘 등

효능 : 변비 예방효과, 항암효과, 빈혈 예방

칼로리 : 30kcal(100g)

연어

드디어 등장한 과일, 야채가 아닌 슈퍼푸드가 나왔네요! 바로 녹진한 기름맛이 일품인 연어입니다!

연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산이 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 현관 질환을 예방해 준다고 하며 비타민A, 비타민B, 비타민D, 비타민E 등 많은 비타민까지 함유하고 있다고 합니다.

주요 영양성분 : 오메가-3 지방산(EPA, DHA), 비타민A, 비타민B, 비타민D, 비타민E, 단백질

효능 : 혈관 질환 예방, 골다공증 예방, 스태미나 회복

칼로리 : 169kcal(100g)

맛도 좋고 건강에도 좋은 식품들이 많은데요. 과유불급이라는 말이 있듯이 몸에 좋은 것도 한 가지만 너무 과하게 드시면 좋지 않다는 점! 좋은 식품들을 골고루 섭취해 균형 잡힌 식단을 유지하는 게 건강하게 예뻐지는 방법이겠죠?! 지금까지 슈퍼푸드 포스팅이었습니다.

읽어주셔서 감사합니다.