아삭아삭한 식감으로 씹는 맛이 좋은 뿌리 음식인 우엉
우엉은 1월에서 3월까지가 재철이기 때문에 특히 지금 좋은 성분이 듬뿍 들어가 있다고 볼 수 있죠. 그래서 오늘은 우엉에 포함되어 있는 다양한 성분들과 칼로리에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 해요.

우엉의 칼로리는 100g 기준 62kcal로 낫은 편에 속하며 이눌린*이 함류되고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체중을 감량할 때 식단에 포함시킨다면 도움이 될 수 있다고 해요.
*이눌린 : 당질의 일종

혈당 조절에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 이눌린이 함유 되어 있는데 이 성분은 탄수화물의 소화를 천천히 진행되도록 유도해 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줄 수 있다고 해요.

신장 기능 향상에 도움이 될 수 있다.

우엉에 함유되어있는 이눌린은 신장 기능 향상에 도움을 주며 이뇨작용을 활발하게 만들어 준다고 해요.

성인병 예방에 도움이 될 수 있다.

우엉의 껍질에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 껍질과 함께 섭취시 콜레스테롤의 흡수를 저해하고 배출을 촉진하며 혈관의 노폐물을 줄여주어 심장병과 같은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있다고 해요.

변비 해소에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 함류되어 있어 장을 깨끗하게 하는 정장작용을 활발하게 하고 배변을 촉진시켜 변비를 예방하고 해소하는데 도움을 줄 수 있다고 해요.

항암작용에 도움이 될 수 있다.

우엉에는 리그닌, 사포닌 성분이 함유되어 있어 항암작용에 도움이 될 수 있다고 해요.


오늘은 다양한 효능이 있는 우엉 효능 & 칼로리에 대해서 알아보았어요. 언제 먹어도 맛있고 몸에 좋지만 특히 제철에 영양소가 듬뿍 담겨 있다고 하니 제때 챙겨 먹으면 더욱 좋겠죠?

글루타민 근육회복에 도움을 준다고?! - 글루타민 효과와 섭취

오늘의 포스팅의 주제는 바로 글루타민, 단백질을 구성하는 아미노산의 일종이라고 하는데요! 과연 우리 몸에 어떤 효과를 주는지 알아보도록 할게요!

글루타민 효과

■ 근 손실 방지 및 회복

근육 합성의 원료 역할은 하는 글루타민은 운동부족이나 스트레스로 인한 근 손실을 예방하며 강도 높은 운동으로 인한 근육의 피로를 회복하는데도 도움을 줍니다.

■ 면역 기능 강화

면역 세포 증식에 기여하여 면역기능 체계 향상 및 유지에 도움을 줍니다.

■ 소화 기능 강화

위, 소장, 대장 등의 장기의 점막 재생 및 회복을 촉진하며 장의 염증 완화에도 도움을 줍니다.

■ 지방간 & 비만 억제

간의 지방 대사를 촉진하여 지방간을 예방하는 것은 물론 지방 대사량 증가로 인해 비만 억제의 효과도 기대할 수 있습니다.

글루타민의 효과는 이 밖에도 근육강화, 피부 강화, 두뇌 영양 공급 등의 효능도 기대해 볼 수 있다고 하네요. 정말 다양하고 좋은 효과를 주는 성분인듯하죠? 그래서 병원에서는 환자들의 회복을 위해서 글루타민을 처방하는 경우도 있다고 해요.

글루타민 섭취

글루타민은 육류, 곡물 등에서 자연적으로 섭취하는 단백질을 통해서도 충분히 보충되므로 강도가 높은 운동을 하는 경우가 아니라면 굳이 보충제를 통해 추가로 섭취할 필요는 없다고 해요.

만약 고강도 운동을 하는 경우라면 운동의 시작 전과 후에 한 번씩 그리고 취침 전의 섭취해 준다면 회복에 어느 정도 도움을 받을 수 있답니다.

포스팅을 마치며

요즘 일이 바쁜 와중에 운동을 하게 되면서 근육에 피로가 많이 쌓인 게 느껴지더라고요, 글루타민이 근육 회복에 좋은 걸 알게 되었으니 저도 한 번 먹어보고 정말 효과가 있는지 확인해 봐야겠어요! 더군다나 제게 많이 부족한 소화 기능까지 향상시켜준다고 하니 꼭! 먹어보고 효과 체험 포스팅도 한 번 써봐야겠어요~!

오늘의 포스팅은 여기까지! 읽어주셔서 감사합니다!

비타민A 효능&결핍&음식 알아보기!

오늘 알아볼 성분 정보는 바로 지용성 비타민인 비타민A!

평소에는 비타민C 정도만 신경 쓰고 먹는 편이라 다른 비타민들은 신경을 쓰지 않는 경우가 많은데요, 이런 비타민들도 결핍이 있을 경우 우리 몸에 안 좋은 영향이 있더라고요! 이번 기회에 A는 물론이고 다른 비타민들에 대해서도 차근차근 알아보도록 해야겠어요!

일단 오늘은 A부터! 먼저 효능에 대해서 알아보도록 할까요?!

비타민A 효능

■ 시력을 보호

물체 식별을 위해 필요한 로돕신의 생성을 도와주어 시력을 보호하며, 세포 재생을 촉진시켜주기 때문에 여러 가지 각막 질환 예방에도 도움이 됩니다.

■ 야맹증 예방

위 항목의 같은 맥락이긴 하지만 야맹증 예방에 탁월한 효과가 있다고 하네요, 야맹증이 나타나는 이유는 여러 가지가 있지만 비타민A가 부족한 경우에도 로돕신의 재합성이 이뤄지지 않아 생기도 합니다.

■ 세포의 재생을 촉진

성장인자로서의 작용을 하여 구강, 기도, 위 장의 점막세포를 형성해 체내 기능을 향상시킵니다. 또한 성장을 촉진하기 때문에 피부, 뼈, 모발, 치아 건강에도 효과를 받을 수 있습니다.

■ 신체 저항력 강화

신체의 저항력을 강화시켜 면역 기능을 증진시키며, 항암 효과가 있는 성분 생성에 도움을 주어 각종 암을 예방하는 효과도 기대해 볼 수 있습니다.

■ 항산화 효과

항산화 효과가 있어 노화를 지연시켜 줍니다.

비타민A 결핍

■ 야맹증, 안구건조증 등 안구 질환을 유발

결핍시 로돕신 형성이 이루어지지 않아 야맹증, 안구건조증, 각막연화증 등 안구 질환이 발생하며, 결핍이 지속되어 심할 경우에는 실명에 이를 수도 있다고 합니다.

■ 소화 기능 저하

위장 등 장기의 점막 생성 기능이 떨어져 소화 흡수에 지장을 줄 수 있습니다.

■ 생식 기능 저하

결석, 질염, 요로 감염 등 생식기 질환이 발생할 수 있으며, 불임은 물론 임산부의 경우 섭취가 부족할 경우 사산 및 기형아 출산의 위험이 생길 수 있습니다.

■ 피부 건강 저하

건조증이 생겨 쉽게 각질이 일어나며 가려움증이 생길 수 있습니다.

비타민A 음식

섭취할 수 있는 음식은 굉장히 다양한데요! 몇 가지 나열해 보자면 당근, 늙은 호박, 생선의 간 또는 간유, 우유, 달걀, 시금치, 장어, 토마토, 양배추, 망고, 복숭아, 고추, 파프리카, 바나나, 옥수수, 김 등 굉장히 다양한 음식들을 통해 섭취할 수 있습니다.

※ 식물성 음식에서는 카로틴 형태로 섭취되며, 동물성 음식에서는 레티놀 형태로 섭취된다고 하네요!

비타민A 과다 섭취

적정량을 섭취 시 많은 좋은 효능을 주지만 과잉 섭취 시 독성 효과가 나타날 수 있습니다, 피로감, 간경화, 관절통, 피로감, 두통, 오심, 설사, 식욕부진 등을 일으킬 수 있으며, 특히 임산부의 경우 기형아 출산 확률이 높아진다고 하니 적정량 섭취에 유의해야 합니다. 

포스팅을 마치며

많은 좋은 영향을 주는 비타민A! 좋은 점에 대해서는 알고 있었지만 과다 섭취 시 일어날 수 있는 부작용에 대해서는 처음 알게 되었네요.? 뭐든 적당히가 중요하다는 말이 새삼 와 닿는 포스팅이 되었네요. 여러분도 기억해 두셨다가. 적당하고 건강한 섭취하시길 바라겠습니다.

지금까지 비타민A 효능&결핍&음식 알아보기 포스팅이었습니다, 감사합니다.

항산화 물질, 폴리페놀 효능&음식

남녀불문하고 나이들어 보이는 건 누구나 꺼려하기 마련이죠, 저도 마찬가지 인데요! 어떻해야 조금이라도 천천히 노화를 맞이 할 수 있을까요?! 식생활 관리, 적절한 운동 등 많은 방법이 있겠지만 그 중에서도 는 항산화 물질 섭취도 꼭 필요하다는 사실! 그래서 오늘은 항산화 물질 중 제 귀에 익숙하고 제가 그나마 알고있는 물질! 폴리페놀에 대해 알아보도록 할께요.

과연 어떤 음식에 많이 포함되어 있고 항산화 외에 어떤 좋은 효능이 있을까요?

폴리페놀 효능

■항산화 효과로 노화방지

많이 알려진 효능, 바로 노화방지 효능이죠! 폴리페놀은 노화의 한 요소이자 질병의 원인이 되기도 하는 활성산소를 줄여주어 노화를 늦혀주는 것은 물론, 질병으로부터 몸을 지켜주어 건강을 유지시킬 수 있습니다.

■혈액순환을 원활하게 하여 성인병 예방

혈관 속 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 현액순환을 원활하게 해주며, 그 결과 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 성인병을 예방하는 효과도 기대해 볼 수 있습니다.

■항암, 항바이러스

여러 임상실험을 통해 알려진 바로는 폴리페놀을 투여한 경우 암환자의 생존률이 높아졌으며. 또한 몸의 저항력을 높혀주어 바이러스에도 강한 몸으로 가꾸어 준다고해요.

폴리페놀 음식

폴리페놀이 함유된 음식은 우리가 일상에서 접하는 음식에서 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 커피, 초콜릿, 적포도주, 녹차, 꿀, 콩, 양파 그리고 블루베리, 사과, 딸기, 포도, 배 등 과일에서도 쉽게 섭취 할 수 있답니다. 

폴리페놀은 음식에 따라 커피는 클로로겐산, 초콜릿(카카오)은 폴리페놀, 녹차는 카테킨, 콩은 이소플라본 등 다양한 형태로 존재하는데 이 가짓수가 무려 4천여 종류 이상이라고 해요. 이것 저것 가리지 않고 잘 먹다 보면 굳이 따로 챙겨먹지 않아도 충분히 섭취가 가능 할 것 같네요.

그렇다면 과잉의 경우에는 어떨까요? 다행히도 과잉 증상은 아직 보고된 바가 없다고 해요, 하지만 커피나 녹차와 같은 카페인을 동반하는 음식을 통해 섭취시에는 카페인으로 인한 부작용이 생길 수 있으니 적당한 섭취가 필요합니다.

포스팅을 마치며

오늘은 항산화 물질인 폴리페놀의 효능&음식에 대해 알아 보았는데요, 평소에 폴리페놀이 항산화에 좋은 물질이라는 정도만 알고 있었는데 굉장히 다양한 명칭과 형태로 존재하고 다른 좋은 효과도 많다는 걸 알게 되었네요. 이 성분도 잘 기억해 두었다가 건강한 생활을 위해 잘 활용해야겠어요.

오늘의 포스팅은 여기까지 입니다, 다음 포스팅에서 만나요!

애플 시나몬 바디스크럽 만들기

안녕하세요, 오늘도 새로운 뷰티 정보를 들고 왔습니다! 저번에 포스팅했던 레몬 스크럽에 이어서 스크럽 포스팅을 준비했는데요, 주제는 바로! 상큼함의 대명사 사과와 3대 향신료 중  하나로 꼽히는 시나몬을 활용해서 스크럽 만들기! 오늘도 매우 간단한 레시피 준비해 봤으니 어서들 따라오세요!

먼저 사과와 시나몬의 효능부터 알아보도록 할게요.

먼저 시나몬!  효능으로는 향균, 항생, 살균 효과가 있으며 박테리아 제거 효과가 있다는 연구결과가 발표된 적이 있다고 하네요. 사과의 효능으로는 모공 축소 효과와 피부 미백 효과 그리고 폴리페놀이라는 성분을 함유하고 있어 노화 방지에도 효과를 기대할 수 있습니다. 사과와 시나몬을 가지고 바디스크럽을 만든다면 각질제거와 동시에 위에 언급된 효능들도 기대해 볼 수 있겠죠?

재료

1.갈린 사과 1큰술

2.시나몬 파우더 1/2작은술

3.코코넛 오일 2큰술

4.갈색 설탕 1/4컵

5.백설탕 1/4컵

만드는 방법

1.그릇과 재료를 준비합니다.

2.갈린 사과 1큰술, 시나몬 파우더 1/2작은술, 코코넛 오일 2큰술, 갈색 설탕 1/4컵, 백설탕 1/4컵을 모두 넣은 뒤 잘 섞이도록 저어줍니다.

3.간단하게 완성! 바로 사용해도 좋고, 보관을 원할 경우 깨끗한 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관시 최대 2주 동안 보관하실 수 있습니다.

*이 외로 수분 보충 효과도 얻고 싶으시다면 꿀이나 비타민E 오일을 첨가하셔도 좋습니다.

사용방법

1.샤워를 해서 몸을 깨끗하게 해줍니다.

2.완성된 애플&시나몬 바디스크럽을 이용해 전신에 마사지하듯이 스크럽 해줍니다.

3.미온수로 씻어낸 후 보습 제품을 발라주면 끝!

*코코넛 오일이 함유되어 있어 욕실에서 사용 시 바닥이 매우 미끄러울 수 있으니 주의해서 사용할 것!

지금까지 애플 시나몬 바디스크럽 만들기를 배워 보았는데요. 이제 곧 건조한 계절인 가을 겨울이 찾아오니 미리미리 관리해서 각질 없는 꿀 피부를 가져보는 건 어떨까요?! 만들기도 쉽고 직접 만들어 화학첨가물도 들어가지 않은 천연 스크럽으로 건강한 뷰티 라이프를 즐겨 보세요!

포스팅 읽어주셔서 감사합니다.

딸기 칼로리&효능

오늘은 새콤달콤한 겨울철 대표 과일 딸기에 대해서 알아보도록 할 거예요. 딸기는 1월부터 5월까지가 제철인데 벌써 마트에 싱싱한 딸기가 많이 보이더라고요, 제철에 가까워져서 인지 맛이 꽤나 괜찮았어요. 저녁을 든든하게 먹었는데도 불구하고 새콤하고 달콤하고 시원한 맛에 한없이 제 입으로 들어가는 딸기들을 보니.. 아! 칼로리 체크해야겠구나! 싶더라고요.

그래서 오늘은 칼로리도 알아볼 겸 딸기에 대해 서칭을 좀 해보았어요.

딸기 칼로리

딸기의 칼로리는 100g 기준 27칼로리! 여느 과일과 마찬가지로 낮은 칼로리에 속하네요. 알이 작은 건 20g 정도부터 해서 알이 큰 건 40g 정도 하니 2~3개 정도 먹었을 때 27칼로리 정도 섭취한다고 보시면 되겠습니다. 적당한 식사 후에 몇 알 정도는 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있겠네요!

딸기 효능

■ 면역력 강화

딸기에는 여러 가지 비타민과 무기질이 풍부해서 면역력 강화에 도움을 주어 각종 질병을 예방하는 효능을 기대해 볼 수 있습니다.  또한 스트레스 해소에도 도움이 된다고 하네요.

■ 시력회복

딸기에는 항산화 성분인 안토시아닌이 포함되어 있는데요, 이 안토시아닌이라는 성분은 세포노화 방지는 물론이고 빛의 자극을 시신경으로 전달하는 로돕신의 생성을 촉진해 시력회복에 도움을 주고 안구건조증, 야맹증 등 안구 질환을 예방, 완화시켜 눈 건강에도 도움을 준다고 해요.

■ 변비 예방

딸기에는 섬유질과 펙틴 성분이 함유되어있어 장운동을 촉진시키며 변비를 예방하고 해소하는데 도움을 줍니다.

■ 항암 & 항산화 효과

안토시아닌 성분이 풍부한 딸기는 항산화 효과는 물론이고 항암 효과가 있다는 것도 연구를 통해 밝혀졌다고 해요.

이 밖에도 딸기는 피부 건강 유지, 고혈압과 같은 심혈관 질환 예방, 신경통, 류머티즘 예방에도 효과가 있다고 하네요, 칼로리도 낮고 우리 몸에 좋은 효능이 한가득인 딸기! 제철일 때 꼬박 꼬박 챙겨 먹는 게 좋겠죠?!

딸기 칼로리&효능 포스팅은 여기까지! 읽어주셔서 감사합니다.

자몽 칼로리 & 효능

새콤달콤 쌉싸름한 맛이 조화로운 자몽! 제가 어렸을 때에는 우리나라에 많이 들어오지 않아 쉽게 볼 수 없었던 과일이었죠, 어렸을적 귤, 오렌지만 알던 저에게 새로운 맛을 안겨주었던 과일인 자몽! 오늘 포스팅을 통해 칼로리와 효능에 대해서 알아보고 먹는 시간을 가져보도록 할게요!

먼저 칼로리부터 한 번 알아볼까요?!

자몽 칼로리

자몽의 칼로리는 100그램 기준 30칼로리로 한 개의 무게가 300~400그램 정도 되니 90~120칼로리로 보시면 될 거 같습니다. 이 정도면 낮은 칼로리라고 볼 수 있겠죠? 더군다나 지방을 분해하는 효능까지 있다고 하니 체중조절시 식단에 추가하면 좋을 거 같네요.

다음으로 넘어가서 효능에 대해서 알아보도록 해요!

자몽 효능

■ 지방 분해 & 변비 해소

자몽의 쓴맛을 내는 나린진 성분이 지방을 분해하고 식욕을 억제하는 효능이 있어 체중 감량시 섭취하면 좋은 효능을 볼 수 있다고 해요. 그리고 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어있어 콜레스테롤 감소도 기대해 볼 수 있으며 거기에 풍부한 섬유질로 변비를 해소하는 건 덤이겠죠?!

■ 피부미용에 도움

다른 과일들과 마찬가지로 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부 미용과 노화 방지에 도움이 된다고 해요.

■ 간 기능 강화 & 숙취 해소

자몽은 간의 해독작용 그리고 알코올 분해에 효과가 있어서 간 기능 강화와 숙취 해소에도 도움을 준다고 하는데요. 앞으로는 자몽으로 상큼하게 해장하는 것도 좋을 것 같죠?!

■ 기관지 강화

자몽은 기관지를 강화시키는 효능을 가지고 있어서 감기, 폐렴, 천식 등 다양한 기관지 질환을 예방하고 상태를 호전시킬 수 있는 효능을 기대해 볼 수 있다고 해요.

■ 피로회복

피로회복제에 다량 함유되어 있는 구연산! 바로 이 구연산이 자몽에도 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에도 도움을 준다고 하네요!

포스팅을 마치며

오늘은 자몽 칼로리&효능에 대해서 알아보았는데요, 맛도 좋지만 칼로리도 낮고 지방까지 날려보내 준다고 하니 체중 감량을 시작한다면 꼭 식단에 넣어야 할 식품이 될 거 같네요. 칼로리도 부담 없으니 식후에 조금씩 간식으로 섭취해주면 건강 유지에 큰 도움이 되지 않을까요?!

오늘의 포스팅은 여기까지! 읽어주셔서 감사합니다.

피부 각질제거가 필요한 이유!

칙칙해 보이고 생기 없어 보이는 피부 이유는?

많은 요소들로 인해 피부가 칙칙해 보일 수 있지만 그중에 하나 피부에 각질과 노폐물의 제거가 이루어지지 않았을 때도 얼굴의 생기를 잃을 수도 있다는 사실! 각질제거를 제때 해주지 않으면 피부톤이 어두워짐은 물론이고 모공 넓어짐과 피부 트러블, 심지어 모든 걸 커버해 줄 것만 같아던 메이크업까지 뜨게 만들어 버린다고 하네요.

그래서 준비한 오늘의 포스팅은 피부 각질제거가 필요한 이유! 왜 필요한지 몇 가지를 알아보도록 하죠!

첫 번째, 맑고 투명한 피부를 원한다면?

아기의 피부처럼 맑고 투명한 피부를 가지고 싶은 건 모든 사람의 바람이죠! 하지만 현실은.. 그렇지만 각질제거를 꾸준히 한다면 아기 피부까지는 아니어도 칙칙했던 피부를 한 꺼풀 벗어낼 수 있다는 거죠! 딥 클렌징이나 스크럽 제품을 통해 각질을 탈락시켜주면 어둡고 피곤해 보이던 피부가 한층 밝아져 보이는걸 느낄 수 있을 거예요!

두 번째, 꼼꼼하게 메이크업을 해도 뭉치고 금세 들뜬다면?

안색이 어두운 것도 모자라 칙칙함을 가리기 위해 꼼꼼히 한 화장마저 들떠버린다면 마음이 아프겠죠?! 얼굴의 묵은 각질들을 제거를 하지 않으면 일어나 있던 각질과 화장품이 뭉쳐져 각질을 더 돋보이게  할 수도 있답니다. 각질 케어를 통해 피부층을 매끄럽고 부드럽게 해야 화장도 잘 먹겠죠?

세 번째, 각질이 쌓이면 잔주름을 만든다?

각질은 원래 주기적으로 탈락하게 되어있는데 나이가 들면 피부의 기능이 떨어져 각질이 쌓이게 되고 잔주름을 만들게 된다고 합니다. 그리고 그 잔주름이 깊은 주름이 되는 것도 시간문제이겠죠? 그렇기 때문에 각질제거를 통해서 잔주름을 억제해 준다면 노화 방지에도 효과적이겠죠?

지금까지 각질의 제거가 필요한 이유에 대해서 알아보았는데요, 적당한 각질제거는 피부를 생기 있고 건강해 보이게 하지만 자신의 피부에 맞지 않는 제품을 사용하거나 욕심을 부려 너무 자주 너무 강하게 제거를 하게 되면 피부 손상은 물론이고 각질이 더 심하게 일어날 수 있으니 꼭 주의하시길 바라겠습니다.

지금까지 뷰티 관련 포스팅이었습니다, 읽어주셔서 감사합니다!

파프리카 효능 & 파프리카 칼로리 알아보기!

샐러드에 넣어 먹어도 좋고 요리에 사용해도 좋은 야채!

파프리카의 원산지는 남아메리카와 중앙아메리카 열대 지역으로 고추과이지만 매운맛이 없고 단맛이 나는 편이라 샐러드에 많이 쓰이고 있죠?! 오늘은 이 맛도 좋고 건강에도 좋은 파프리카에 대해서 요리조리 알아보도록 할게요.

먼저 파프리카의 성분과 칼로리에 대해서 알아볼까요?

파프리카 칼로리

파프리카의 칼로리는 100g 기준 20kcal로 사과와 비교하면 약 1/3 정도 밖에 되지 않는다고 하네요!

파프리카 성분

비타민A, 비타민C, 엽산, 니아신, 레티놀, 베타카로틴, 플라보노이드, 철분, 칼슘, 섬유질 등

파프리카의 성분은 색상에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.

파프리카 효능

파프리카의 풍부한 비타민C가 멜라닌 색소 억제에 도움

피부 건강 유지 및 항산화 작용 효과

베타카로틴이 풍부하여 암 예방에 효과

콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환 등 성인병 예방에 효과

칼슘과 철분이 많아 성장기 어린이들의 성장이나 어른들 골다공증 예방에도 좋음

파프리카는 비타민C가 다량 함유되어 있어 피부미용과 건강에 효과가 있는 걸로 알려져 있는데요, 특히 빨간색 파프리카에는 다른 색 파프리카 보다 비타민C 함량이 두 배 가량 높다고 하니 피부미용에 힘을 쓰고 싶다면 빨간 파프리카를 먹는 게 좋겠죠? 이 밖에도 색깔별로 효능이 조금씩 다른데요 주황색 파프리카는 눈 건강에 초록 파프리카는 빈혈에 특히 효과적이라고 하네요.

효과에 따라 골라 먹는 것도 좋고 다양하게 섞어서 먹는 것도 좋겠죠?

파프리카 어떻게 먹는 게 좋을까요?

평소에 드시던 데로 생으로 먹어도 영양분 섭취에 좋고, 기름에 살짝 볶아서 드시면 지용성 비타민인 비타민A의 흡수율이 좋아진다고 합니다! 그리고 파프리카를 불에 그을려 껍질을 벗겨 먹으면 단맛이 더욱 강해진다고 하니 조금 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?

지금까지 파프리카 효능 & 파프리카 칼로리에 대해서 알아보았습니다.

다 같이 몸에 좋은 파프리카 골고루 챙겨 먹고 건강한 몸 만들도록 하자고요~! 포스팅 읽어주셔서 감사합니다.

방울양배추&양배추 효능과 칼로리 그리고 차이점!

요즘 유행하는 미니 야채들! 그중 방울양배추를 보고 문득 일반 양배추와 효능이 차이가 있을까 하는 생각이 들었어요. 작으니까 영양소가 부족할까? 아니면 작은 양배추에 응축돼 영양소가 더 풍부할까? 저와 같은 궁금증을 가지고 계신 분들이 분명 있을 거라 생각하는데요! 지금부터 하나하나 찾아보면서 알아보도록 할게요~!

먼저 방울 양배추에 대해 먼저 알아볼까요?!

방울양배추

칼로리: 약 43Kcal (100g기준)

주요성분: 비타민C, 비타민U, 비타민K, 엽산, 제아잔틴, 루테인, 플라보노이드 등

효능: 암 예방, 항산화, 눈 건강에 도움, 위 건강에 도움, 뼈와 뇌신경 세포 손상을 예방

정식 명칭이 방울다다기양배추인 방울양배추! 생긴 모습만큼이나 귀여운 이름을 가지고 있죠?

크기는 작지만 영양은 풍부한 방울다다기양배추의 효능을 보자면 루테인, 제아잔틴 성분을 가지고 있어 각종 암을 예방과 항산화에 도움을 준다고 하며, 제아잔틴과 비타민A가 눈 건강에 도움을 그리고 비타민U가 위 건강에 도움을 준다고 하네요. 또 하나 비타민K 성분이 풍부해 뼈를 강화하고 뇌신경 세포 손상을 예방해준다고 하네요!

여기서 잠깐! 방울 양배추는 양배추의 품종 개량이나 유전자 변형으로 생겨났을까요?

그렇지 않다고 합니다! 브뤼셀 스프라우트, 방울다다기양배추는 16세기부터 벨기에 브뤼셀 지방에서 재배되어온 식물이라고 해요. 양배추와 같이 양귀비목 겨잣과 속하지만 다른 식물이라는 점! 상식으로 알아두면 좋을 것 같죠?!

다음으로 넘어가서! 비교 대상인 양배추에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

양배추

칼로리: 약 31Kcal (100g기준)

주요성분: 비타민U, 비타민K, 비타민C, 식이 섬유, 베타카로틴, 라이신, 셀레늄 등

효능: 암 예방, 항산화, 눈건강에 도움, 위건강에 도움, 뼈와 뇌신경 세포 손상 예방, 성장기 어린이 성장에 도움

위장병 개선에 탁월한 효과가 있다는 양배추! 다른 효과를 보니 방울다다기양배추와 같은 암 예방, 항산화 효과, 뼈와 뇌신경 세포 손상 예방? 등등! 그리고 라이신 성분을 통해 성장기 어린이의 성장 촉진에도 도움을 줄 수 있다고 해요.

결론

방울 양배추와 양배추의 차이를 알아보기 위해 두 야채의 성분과 효능을 알아보았는데요!

결론은 "모양 말고는 큰 차이가 없다!?"입니다. 자료를 열심히 찾아보았으나 세세하게 분석된 자료를 찾지 못하여 완벽한 비교는 불가능하나 크게 놓고 보았을 때 몇몇 항산화 성분이나 아미노산의 함유 말고는 거의 비슷하며 성분이 비슷하기 때문에 두 야채에서 얻을 수 있는 효능도 거의 동일하다고 볼 수 있을 것 같습니다.

다른 식물이지만 모양도 비슷하고 성분, 효능도 비슷한 두 식물 참 신기하죠?

맛은 서로 미묘하게 다르니 개인 취향에 맞춰서 건강한 식단 챙기시길 바라겠습니다! 지금까지 이너뷰티-건강 관련 포스팅이었습니다, 읽어주셔서 감사합니다!